差異作業(yè)現(xiàn)場中必要與不必要的東西,作業(yè)現(xiàn)場中只保留必要的東西(要有丟的勇氣,不要這也舍不得,那也舍不得,終究什么都堆在一起,非常亂)。【了解詳情】
餐飲是人們生活當(dāng)中重要的事情,沒有任何事情比吃飯更讓人們關(guān)注,近幾年來出現(xiàn)的智能化設(shè)備讓人們備受關(guān)注,尤其是在團(tuán)餐服務(wù)方面很多大型企業(yè)都在不斷的選擇,能夠給自己的企業(yè)定制好的餐飲方案。【了解詳情】
民以食為天,這句老話足以看出食物對于人民生活有多么的重要了。那么那些做食品運輸處理的團(tuán)隊,都要具備怎樣的能力,才能做好基礎(chǔ)的餐飲食材配送呢?總體來說是四個方面。【了解詳情】
助殘護(hù)幼,奉獻(xiàn)愛心,傳遞溫暖。【了解詳情】
隨著人們經(jīng)濟(jì)水平的不時進(jìn)步,關(guān)于餐飲的運用標(biāo)準(zhǔn)也在不時的發(fā)作著變化。也正是由于這樣的餐飲歷史背景,所以很多餐飲承包公司也如雨后春筍般成立起來。在我們有食堂承包需求的時分,究竟應(yīng)該如何選擇廈門餐飲服務(wù)廠家呢?【了解詳情】
福建團(tuán)膳承包餐具消毒的辦法,蒸汽消毒:適用于飯店、賓館、集體食堂等有鍋爐的大型單位。消毒溫度為100℃持續(xù)5分鐘以上。餐具放入燕汽箱時,碗盤應(yīng)口向下,以免消毒后棍具積水。煮沸消毒:適用于餐具不多的中小型飯店。【了解詳情】
配送作業(yè)是配送企業(yè)或部門運作的中心內(nèi)容,因此配送作業(yè)流程的合理性、以及配送作業(yè)效率的上下都會直接影響整個物流系統(tǒng)的正常運轉(zhuǎn)。福州食材配送的普通流程如下。【了解詳情】
福建工廠食堂承包前先調(diào)查一些飯?zhí)贸邪灸芊裼猩习偃松锨说母=執(zhí)贸邪啔v,不能選擇那些沒有運營才干且只注重運營贏利的承包商。一個好的食堂承包公司必需具有對運營本錢有很好的把握才干,從而為客戶帶來好的效勞。【了解詳情】
高校食堂管理是高校后勤工作的重中之重,管理的好壞直接關(guān)系到每位師生的切身利益。隨著高校后勤社會化改革的不斷深化,絕大多數(shù)高校食堂均采用了新的管理和運行機制,師生飲食質(zhì)量得到提高。同時眾多餐飲公司也漸漸把眼光放到了學(xué)校食堂承包,成為了其熱門的經(jīng)濟(jì)獲益方式。【了解詳情】