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  • 企業(yè)食堂承包和私人食堂承包區(qū)別

    企業(yè)食堂承包和私人食堂承包區(qū)別

    首先，企業(yè)食堂承包指的是正規(guī)的食堂承包商，資質(zhì)齊全并且有食堂承包經(jīng)驗(yàn)，相對(duì)來(lái)說(shuō)私人承包的話在安全性上很沒(méi)有保障，畢竟食堂承包需要分工明確，有正規(guī)的營(yíng)養(yǎng)師，后廚團(tuán)隊(duì)，還有安全員定期對(duì)食堂衛(wèi)生以及菜色進(jìn)行調(diào)整和規(guī)范，私人的食堂承包一般是家庭式，沒(méi)有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)章管理制度。【了解詳情】

  • 立品餐飲管理服務(wù)公司??祝大家牛年快樂(lè)！

    立品餐飲管理服務(wù)公司??祝大家牛年快樂(lè)！

    牛年到，好運(yùn)到。健康對(duì)你把手招，平安對(duì)你露微笑，吉星把你照，財(cái)神牽著你跑，所有好事都來(lái)到，立品餐飲管理服務(wù)公司?祝大家在新的一年里幸福樂(lè)逍遙！【了解詳情】

  • 工廠食堂承包廚房安全事項(xiàng)

    工廠食堂承包廚房安全事項(xiàng)

    1、食品特別是家禽、肉類和牛奶等，必需徹底煮熟才干食用。所謂徹底煮熟是指使食物的一切部位的溫度至少到達(dá)70℃。【了解詳情】

  • 選擇工廠食堂承包是公司最省心省力的做法

    選擇工廠食堂承包是公司最省心省力的做法

    不過(guò)需要提醒的是，想要讓企業(yè)員工對(duì)于餐飲有著更高的滿意度，想要以美味留住員工，一定要注意，在團(tuán)膳承包的抉擇上，必須要多花一些光陰，你應(yīng)當(dāng)去懂得一下究竟哪一個(gè)食堂承包企業(yè)它的各方面表現(xiàn)比較【了解詳情】

  • 膳食承包中素食和葷食的成效

    膳食承包中素食和葷食的成效

    1.素食中含有較多的粗纖維，它雖不是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，卻是人體安康所必需的。由于纖維素能促進(jìn)胃腸爬動(dòng)，加強(qiáng)消化和排泄功用，協(xié)助身體快速排泄代謝廢物，減少人體對(duì)有毒物質(zhì)的吸收，降低發(fā)病率。【了解詳情】

  • 福建食堂承包如何用好廚師

    福建食堂承包如何用好廚師

    福建食堂承包如何用好廚師？關(guān)于福建食堂承包，有句行話叫做“沒(méi)有好的廚師，只要適宜的廚師”，在實(shí)踐食堂運(yùn)轉(zhuǎn)中，的確是那么回事，下面就分離食堂實(shí)踐運(yùn)作談?wù)勔稽c(diǎn)見地。【了解詳情】

  • 食堂承包中，如何搭配好葷菜和素菜

    食堂承包中，如何搭配好葷菜和素菜

    福州食堂承包中，如何搭配好葷菜和素菜，如何將有限的成本用于有限的餐費(fèi)中，的確是一門很大的學(xué)問(wèn)。【了解詳情】

  • 福建學(xué)校食堂承包你需要了解幾點(diǎn)

    福建學(xué)校食堂承包你需要了解幾點(diǎn)

    福建學(xué)校食堂承包管理是高校后勤的重中之重，管理質(zhì)量直接關(guān)系到每一位師生的切身利益。隨著高校后勤社會(huì)化變革的深化，絕大多數(shù)高校食堂采用了新的管理和運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)制，師生的伙食質(zhì)量得到了進(jìn)步。【了解詳情】

  • 福州工廠食堂承包廚房安全事項(xiàng)

    福州工廠食堂承包廚房安全事項(xiàng)

    1、食品特別是家禽、肉類和牛奶等，必需徹底煮熟才干食用。所謂徹底煮熟是指使食物的一切部位的溫度至少到達(dá)70℃。2、應(yīng)選擇已加工處置過(guò)的食品，例如，選擇已加工消毒的牛奶而不是生牛奶。【了解詳情】